酸甜海带丝的做法大全 _酸甜

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1、凉拌酸甜海带丝：
　?。?）海带丝买回来放水中浸泡半小时。
　?。?）锅中放水煮沸，倒入海带丝，焯水5分钟，捞出海带。
【酸甜海带丝的做法大全】　?。?）海带过一下冷水，剪成适宜的长度，蒜压成泥。
　?。?）起油锅，油热后，关火，利用油温爆香蒜泥，加入麻油，生抽，盐，糖，醋，搅拌均匀。
　?。?）倒入海带丝，和调味料进行搅拌，然后盛盘。
2、酸甜海带丝：
　?。?）焯过水的海带丝加蒜末。
　?。?）加葱，香菜，白糖，加盐，加辣椒油，加麻油，加醋，加生抽，加香油。
　?。?）带一次性手套拌匀即可。
3、酸甜黄瓜海带丝：
　?。?）干海带丝提前用冷水浸泡。
　?。?）浸泡好的海带丝入煮锅煮熟后捞出沥干水。
　?。?）碗中加白糖、盐，再倒入香甜醋，调好料汁。
　?。?）海带丝切成自己需要的长度。
　?。?）黄瓜洗干净切成丝。
　?。?）海带丝、黄瓜丝放在容器中。
　?。?）倒入料汁搅拌均匀，装盘撒上白芝麻即可享用。