文章插图
1、颜色：新鲜兔肉应是红色的，且颜色比较均匀，而脂肪应是淡淡的黄色 。
2、光泽：新鲜的兔肉有光泽的 ， 暗淡无光的兔肉则为不新鲜的 。
3、弹性：新鲜的兔肉其肌肉组织有一定弹性，用手指按压后很快就能恢复起来，并带有正常的肉的味道 ， 而不是酸或臭的味道 。
【如何挑选兔肉】兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉 。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有荤中之素的说法 。在日本 ， 兔肉被称为美容肉，受到年轻女子的青睐，常作为美容食品食用 。

• 如何打造绿色办公的环境
• 如何修改cmd的默认路径
• 电信政企用户如何取消月流量包
• 如何辨别蓝牙耳机质量好坏
• 如何打开苹果键盘的震动
• 在自己的音乐作品中使用他人创作的音乐片段如何判定是否侵权
• 如何解封红包功能异常
• 如何量肩宽
• 如何评价向左走向右走这部电影
• 管道堵了如何自己快速疏通