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【松花蛋保质期有多久】1、没有打开的松花蛋可以在20摄氏度以下保存3个月，打开的松花蛋保质时间不超过2小时，长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃 ， 否则易感染细菌，所以打开的松花蛋要及时食用不能存放 。
2、松花蛋也叫皮蛋 ， 是一种中国传统风味蛋制品，由鸭蛋经过特殊加工而来 。加工后的皮蛋变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹 ， 闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来 ， 是家常凉拌菜的常用食材 。
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