文章插图
1、首先,准备好所有食材 , 接着将鸡翅和鸡腿洗净加入纯牛奶没过即可,腌制30分钟倒掉牛奶吸干水分 。
2、加入一个鸡蛋黄,适量大蒜,洋葱,黑胡椒酱,盐搅拌均匀腌制30分钟即可 。
3、鸡翅鸡腿均匀裹上炸鸡粉或普通面粉后锅内热油加入鸡翅鸡腿炸约8分钟捞出待油温变热后再放入鸡翅鸡腿复炸5分钟 。
【韩国炸鸡腿做法】4、调汁:韩式辣椒酱2勺 , 番茄酱3勺 , 雪碧,醋适量搅拌均匀即可 。
5、锅内少许油 , 放入蒜末煸香后倒入调好的酱汁,加入起泡后关火放入鸡翅鸡腿翻炒均匀,完成 。
6、酥脆甜辣 , 韩式炸鸡,喜欢可以尝试一下 。
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