如何做黑豆粒窝窝头


如何做黑豆粒窝窝头

文章插图
【如何做黑豆粒窝窝头】1、将做豆腐过滤下来的豆渣放进盆中加入玉米面、自发粉、泡打粉、白糖少许搅拌均匀,豆渣不要过滤的太干,不用加水就可活成面团,如果面团太干可稍微加点水,干湿的程度是在手里能握成团即可 。
2、蒸锅放凉水 , 把面团做成窝头状 , 或者馒头状,水开蒸大约15分钟即可 。