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高压锅蒸米饭粘锅的解决方法如下：
1、米饭煮熟后，静置一段时间待蒸汽完全放出，再打开锅盖，即可解决米饭粘锅的问题；
2、米饭煮熟后，将压力锅放在事先准备好的凉水盆里 ， 静置两三秒后端出，即可解决米饭粘锅的问题；
【高压锅蒸米饭老粘锅怎么办】3、煮饭前滴几滴食用油，即可解决米饭粘锅的问题 。

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