文章插图
1、鸡翅中解冻，冷水浸泡一下跑出鸡翅里的血水 。捞出来的鸡翅不要沥干水分，表面打上花刀 ， 加入烤肉料混合均匀 。不需要再加水，只要能拌匀调料就可以 。
2、搅拌均匀的鸡翅中，装入袋子放入冰箱里冷芳腌制4小时以上 ， 使鸡翅充分入味 。
【怎样做鸡翅不柴】3、电烤锅不需要加油 ， 预热后放入鸡翅，过一会鸡皮的油脂就会慢慢析出来 ， 所以这个菜是不需要加油的，这样烤出来会更健康 ， 而且鸡皮酥脆，特别赞 。
4、多次翻面烤到两面焦黄，上均匀即可 。

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