乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做


乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做

文章插图
1、食材:毛葱苗5棵,黑木耳一小把,红椒一个,乌鸡蛋3个,盐半小勺,鸡精适量 , 白胡椒适量,鲍鱼汁一大勺,白酒几滴 。
2、鸡蛋里面滴几滴白酒,鸡蛋打散 。
3、姜切片,红椒切条,毛葱分开 。
4、油烧热后倒入鸡蛋液,放入姜片 。
5、倒入木耳毛葱翻炒 , 加入盐,胡椒粉和鲍鱼汁 。
【乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做】6、最后放入红椒和鸡精翻炒出锅 。