肉包子制作方法


肉包子制作方法

文章插图
1、首先将酵母粉和面,成面团后发酵30分钟;将猪肉剁碎、葱姜切末 。
【肉包子制作方法】2、将调料放入,抓散后摔打上劲;将面团揉搓成条,分成等量的剂子 , 擀成片备用;将馅料放入面片中,将馅料包裹,水开后放蒸锅蒸10分钟即可 。