熟猪油怎么做


熟猪油怎么做

文章插图
【熟猪油怎么做】主料:
猪板油3斤 , 1碗清水
做法:
1、猪板油冲洗干净,再切成条状 。
2、炒锅里放一碗清水,中小火,把切成条的猪板油放入 , 边煮边翻动 。
3、水分蒸发后,油开始出来,这时转小火再慢炼 。
4、炼到板油已经缩成油渣时,用筛网隔着舀出油来,即可食用 。