红萝卜做什么汤


红萝卜做什么汤

文章插图
【红萝卜做什么汤】胡萝卜排骨汤:材料:胡萝卜100克,葫芦瓜1个,排骨100克,陈皮少许 。做法:
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,切块 , 排骨斩件备用;2、取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状备用;3、在瓦煲内加入适量清水 , 先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料 , 改用中火继续煲2小时,加入少许味精 。最后加入食用盐调味即可 。