文章插图
1、先把秋葵和瘦肉洗净，备好，瘦肉切片，秋葵要先整根入沸水中焯一遍，炒熟后 ， 洗净，切好，可以去除涩味 。
【秋葵怎么做】2、锅中倒一点花生油，瘦肉倒入锅中，爆炒，大火出香，撒点大蒜末进去，很快闻到蒜香与肉香的结合 ， 非常诱人 。
3、然后就是把秋葵倒进去了，混合翻炒均匀，让秋葵尽量接触到锅底，盖上锅盖，大火烧5分钟 ， 放盐等 ， 淋一点酱油，可以吃了 。
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