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1、冷冻保存 。冷冻保存是当前最普遍的、最佳的方法 。把从蜂巢里面挑出来的蜂蛹放到保鲜袋里面 ， 然后把里面的空气挤出来，把袋口封紧就放到冰箱里面保存 。但此保存时间不能太长 。
【蜂蛹怎么储存】2、盐煮 。盐水溶液配制好，正确的比例是1∶2，即1kg水：0.5kg盐 。然后往盐水溶液里面加入蜂蛹，盐水要把蜂蛹浸泡过头才行，大火煮沸后10分钟左右就可以捞起来，放到干净的地方凉干其水分，然后就可以放到保鲜袋里面密封好保存了 。

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