文章插图
主料:墨鱼 。
辅料:葱,姜,蒜 , 酱油 。
做法步骤如下:
1、将买来的墨鱼仔洗净,去掉杂物,控干水分 。
2、把墨鱼仔摆在盘中放在锅里蒸,蒸大约十五分钟 。
3、锅中热油,放入葱,姜,蒜爆锅,把蒸过的墨鱼放入,再放入少量的清水,酱油 。
【墨鱼能清蒸么】4、搅拌均匀,大火收汁即可出锅 。
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