文章插图
【五香米粉的做法和配方】1、主料：糯米50g、大米70g 。
2、辅料：食盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、辣椒粉适量 。
3、做法：
　?。?）把糯米与大米混合，洗净凉干 。
　?。?）锅热，放下混合米 。
　?。?）放入八角 ， 桂皮 ， 花椒，煸炒 。
　?。?）待米发黄，放入盐，辣椒粉煸炒 。
　?。?）直炒至香味扑鼻关火 。
　?。?）把炒好的米放入搅拌机粉碎 。
　?。?）五香米粉做好了 。

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