猪肝|常吃猪肝对眼睛有好处？医生：4种含叶黄酸的食物是眼睛的最爱( 二 )

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在使用猪肝的时候最好不要同时服用维生素C类补充剂，因为猪肝中铜元素含量比较高，会和维生素C结合，从而使维生素C失去原本的功效，同样因为其中含有的铜元素，所以猪肝最好也不要和酶类药剂同时使用，也会影响药效。
三、四大食物
上文揭示了为何猪肝会对眼睛有好处，其本质上是维生素A在起作用，猪肝因为丰富的维生素A含量，对于夜盲症、脚气病以及眼干燥都有一定的效果，同时其造血能力的作用，对于那些因为肝血不足所造成的视物不清楚，都有非常良好的疗效。

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但是需要说清楚的是，猪肝并不是唯一能对眼睛有好处的食物，也更不是最好的对眼睛有疗效的食物，并且要是过量食用的话，还会给身体造成一定的负担，因为猪肝中含有的维生素A是有限的，其实并没有我们所想的那么神奇，那么今天就给大家介绍四种对眼睛更有效果的食物。
其实对于眼睛最好的物质是黄色植物中所富含的叶黄素，叶黄素能够保护眼睛的“保护层”视网膜最大程度上抵抗氧化反应，同时还能避免日常我们所接触的多种光对于视网膜的影响，所以可以多吃一些黄色的天然食品。

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黄色食品有我们很常见的南瓜、红薯还有胡萝卜等，其中尤其要注意的是胡萝卜，因为胡萝卜中不仅含有叶黄素，同时还含有大量的维生素A，可以说是补眼睛的非常好的食疗食材了。还有绿叶蔬菜中也含有大量的叶黄素，比如说菠菜、西蓝花还有白菜等，都是简单易得的食物，所以想要对眼睛好，一定不要抵触绿叶蔬菜。
抗氧化能力很强的还有我们所熟知的莓类，例如蓝莓、黑莓等等，虽然它们中几乎不含叶黄素，但是莓类中的花青素超强的抗氧化能力还是对于眼睛有着很大的好处，所以想要对于眼睛好，也可以多吃一些莓类。

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（蓝莓）
一个器官的构成是需要复杂多样的营养物质共同作用的结果，所以多吃维生素C含量高的食物对于眼睛来说也是非常有好处的，富含维生素C的食物有猕猴桃、红枣、番茄、辣椒等等，其中番茄中所含有的番茄红素具有不输于花青素的抗氧化能力，所以说多吃番茄对于眼睛也能起到很大效果。

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还有想要对眼睛好，维生素E可少不了，这就要提到豆制品，豆类对于人体的好处都无需多说，热量更低但却蛋白质含量比肉类更高，而且豆类制品含有大量的维生素E还有天然的抗炎因子，对于眼睛也是很好的一个保健食材。

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（豆制品）
四、眼睛保健
上文提到了对于眼睛有好处的几项物质，分别是富含叶黄素的物质，能够有效抗氧化的食品，还有含有大量维生素A、维生素C和维生素E的食物，都能够对眼睛产生很好地保护作用，其中维生素A可以说直接与眼睛相关。

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维生素A又名视黄醇，要是缺乏的话，在眼睛上的体现就会很明显，会表现为对于黑暗环境的适应能力减弱，导致夜盲症，维生素A不仅在视力上有重要作用，还会对于粘膜的正常生长发育有很大的影响。