腊肉怎么做好吃又简单


腊肉怎么做好吃又简单

文章插图
1、准备食材,腊肉 , 青蒜,姜 , 辣椒 。
2、把青蒜段切条,蒜叶切段 。
【腊肉怎么做好吃又简单】3、把腊肉切薄片 。
4、热锅放少许的油,放入红辣椒炸一下,姜丝炒香,腊肉煸炒 。
5、放入料酒 , 加入酱油,如果感觉干锅,可以淋点水 。
6、加入青蒜段,稍微炒一下,加入青蒜也,中间淋水,防止干锅 。
7、蒜叶稍软即可盛盘 。