文章插图
【西瓜含什么】西瓜含有维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维 。
西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱 。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均单生于叶腋 。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短 ， 药室折曲 。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形 。果实大型 ， 近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式 。种子多数，卵形 ， 黑色、红色，两面平滑，基部钝圆 ， 通常边缘稍拱起，花果期夏季 。

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