文章插图
1、避油 。海参体内含有一种自溶酶，主要作用于海参中的蛋白质 ， 如果在泡发过程中遇油，自溶酶会加速蛋白质的溶解，从而会使海参的营养价值降低，并且海参的外皮可能会脱落 。
2、勤换水 。在海参的泡发过程中要多次换水，否则水中的杂质会影响海参，可能会导致海参出现掉渣的现象 。
【泡发海参时要注意什么】3、选用纯净水 。在浸泡海参时 ， 最好选择纯净水或者凉白开，因为普通水质软硬不同，且含有较多杂质，可能会对海参的涨发率有影响 。
- 星际争霸是什么时候出的游戏了
- 闪烁定时器如何使用
- 蒲公英水煮多长时间比较好
- 微信5.0什么时候发布啊
- 倒计时最后一天文案
- 怎么让计算机时间显示阴历
- 全新起亚k3什么时候上市的
- 长安十二时辰评价
- 春节前什么时候上坟
- 顺丰快递没按时到件怎么投诉维权