文章插图
1、鸭翅280克、可乐330毫升、油20克、盐2克、生抽20克、姜片5克、葱段10克 。
【可乐鸭翅的做法和配方】2、做法：鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份 。锅里倒入花生油，油温7成热时，下姜片葱段煸炒 。放入鸭翅，煸炒至肉变色 。加入盐、生抽及可乐，大火煮开后改小火煮 。20分钟左右时，看一下鸭翅膀已经煮透上色了 ， 开大火收汁装盘即可 。
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