文章插图
1、取二公升纯净水大火煮沸 。
2、加入装袋的决明子煮二分钟 ， 再加入红茶茶叶即可关火，盖上盖子焖五到十分钟，滤出茶汁 。红茶茶叶尽量选没有特殊风味的 ， 伯爵或是锡兰这种个人风味独特的就避免使用 。
3、加入黄砂糖，充分溶解后放凉进冰箱冷藏风味更佳 。
【如何煮古早味紅茶】4、浓缩版：水量一半 ， 茶叶以及糖量加三倍，做一大壶在冰箱里 ， 喝时倒三分之一杯红茶，再加牛奶到八分满即可 。

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