牛肉和栗子吃会怎样


牛肉和栗子吃会怎样

文章插图
牛肉与栗子吃会导致会导致呕吐 。
【牛肉和栗子吃会怎样】牛肉甘温,补中益气 , 补脾胃壮腰脚,而栗子甘咸而温 , 益气厚肠胃 , 补肾气 。从食物药性看二者并无矛盾,但从营养成分看 , 栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,富含维生素C,每100克中高达40毫克 。此外,尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸 。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子营养价值 。而且,二者不易消化,同炖共炒都不相宜 。