文章插图
1、将300g的红枣去核对半切开 ， 洗干净，放进干净无油的碗中备用 。
【蒸红枣的方法】2、将150g的山药去皮洗干净切成丁 ， 放进干净无油的碗中备用 。
3、将100g的枸杞洗干净，放进干净无油的碗中备用 。
4、将1个鸡蛋打散，放进干净无油的碗中备用 。
5、将备好的红枣、山药、枸杞和适量的蜂蜜混合均匀放入大碗中
6、将打散的鸡蛋淋在混合均匀的红枣、山药、枸杞和蜂蜜上 。
7、加凉水隔水蒸，慢火蒸20 分钟即可食用 。

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