文章插图
1、牛油果沙拉：番茄，洋葱，香菜 ， 牛油果切?。娱祥秃兔拦忱椎魑?，最后洒点盐和胡椒粉，几分钟搞定，美味沙拉且超简便 。(如不喜欢洋葱的辛辣，可换成西芹?。?
2、牛油果汤：清水放入捣碎的牛油果，水开后放盐，胡椒粉和香菜末，起锅 ， 喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开 。
3、去皮 ， 切成小块，加些冰块牛奶或香蕉苹果等，放入打汁机里制成奶昔 。
4、把果肉切成小块，用少量橄榄油在锅里炒一下，放盐和蒜粉调味 。用面包蘸吃 。
【细数牛油果的几种吃法】5、牛油果对切，去掉核，皮向下 ， 装在盘里，在果核留下的洞里，加点儿酱油和芥末，吃的时候，拌匀芥末酱油，用勺子舀下一小块 ， 蘸着酱油汁吃即可 。

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