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【鱼可以冷冻多久】1、可以冷冻6个月 。在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化，保质期为6个月 。
2、鲜鱼放入冰箱之前，要先做些处理，去掉内脏、鳞片，洗净之后 ， 切成鱼块 ， 用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散，再进行冷冻 。
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