山药能和鸡蛋混在一起吃吗


山药能和鸡蛋混在一起吃吗

文章插图
【山药能和鸡蛋混在一起吃吗】1、山药 , 又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎,山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗 , 止泻之功效;
2、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子 , 是母鸡所产的卵 , 其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 , 富含胆固醇 , 营养丰富,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 , 营养价值很高,是人类常食用的食物之一;
3、山药与鸡蛋一起食用 , 能够补充人体所需营养和蛋白质 , 强身健体 。