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【广东菜心是油菜吗】广东菜心不是油菜，油菜和菜心不是同一种蔬菜 。菜心，又称之为菜心、菜花 。一年或二年生草本植物，高30-50厘米，全体无毛；茎直立或上升 。起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种 。
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