临近年关卖肉注意，“注胶肉”已泛滥？大多存在这3种肉当中( 二 ) 随着经济水平的发展

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正确“吃肉”大法，不妨了解下
1、多吃红肉，少吃白肉
在平时吃肉的时候一定要注意，像一些白肉不建议多吃，常吃一些红肉比较好，因为其中的热量相对较低。
尤其是鱼肉，有利于保护大脑的健康，也能够帮助预防心血管疾病的问题产生，对于身体有一定的益处，所以在平时最好是适当使用一些红肉。

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2、多吃新鲜肉，少吃加工肉
像一些培根类的食物其实是不建议多吃的，因为像培根，火腿等加工肉类食物，在制作过程中会加入大量的调味品以及添加剂。
而且，其中的肉类大多是不新鲜的摄入过多，对身体健康不利，所以像这种加工类的食物，请你还是最好少碰，尝试一些新鲜的肉类食物为好。

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3、多低温烹调，少油炸煎烤
在平时吃肉的时候一定要注意做法像一些油炸煎烤等烹饪方式是不建议的，这样的话不仅会破坏其中的营养成分，而且也会产生一定的致癌物，比如说环芳烃和杂环胺，对于身体的影响是非常大的。
所以在平时一定要注重选择蒸煮的方式比较好，这样才有利于为身体补充营养成分，有利于身体的健康。

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所以说，适当吃肉，对身体健康有好处，不过在平时要选对肉类选对方法，这样才有利于为身体补充营养，呵护个人健康。