临近年关卖肉注意，“注胶肉”已泛滥？大多存在这3种肉当中随着经济水平的发展

随着经济水平的发展，人们也是不再为吃不饱穿不暖而发愁，大鱼大肉也是餐桌上的常客，特别是肉类，食物种类多种多样，营养价值高，深受人们的喜爱。
但是在市场上却出现这样一种情况，那就是很多不良商家为了获取一定的钱财做出了注水肉，甚至还有“注胶肉” 。以此来冒充新鲜的肉来赚取金钱，但实际上这种肉对身体的影响确实非常大的摄入过多，对身体不利，希望你也能够及时避开。

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什么是“注胶肉”？
相信大家都听说过猪脚肉，并且也可能曾经购买过这种肉类，主要是往水中加入卡拉胶或者是黄原胶的食用胶混合胶水之后，在宿舍的动物的体内利用这些胶的凝固性，保证动物肉中的水分不流失。
特别是大家最常吃到的猪肉，羊肉牛肉等，这种做法能够增加肉类吸水量提升20% ，这样利润随之提升，所以对于多数商家来说，这也是谋财的一个重要途径。
但是像这种食用胶对身体不利，而且也会危害个人健康，所以也是劝你最好不要购买。

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注意：“注胶肉”已泛滥？大多存在这3种肉当中，转告家人别买了
【临近年关卖肉注意，“注胶肉”已泛滥？大多存在这3种肉当中】1、便宜牛排
像一些牛排，一般情况下，价格都是比较昂贵的，但是如今网络上却有很多几块或者是十几块的牛排，虽然说吃起来口感不错。
但殊不知，这种便宜的牛排，很有可能是加胶的，并非原切牛排，摄入过多的话，也会危害到个人的健康，造成肠胃不适的情况，增加患病几率，所以说，像一些过于便宜的牛排，也是希望你最好少买。

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2、火锅丸子
在平时吃火锅或者是麻辣烫的时候，相信很多人比较爱吃一些速冻丸子，这些丸子煮熟之后也是非常的有嚼劲，味道美味，比如说常见的鱼丸、牛肉丸或者是虾丸等等，也是让人爱不释手。
但殊不知，像这种火锅丸子大多是一些注胶肉制成，而且其中含有大量的防腐剂以及添加剂，所以，像这种丸子一般都不会出现的，摄入过多的话对于身体的影响非常大，希望还是最好少买吧。

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3、羊、牛肉卷
在平时吃火锅的时候，一般也会吃到羊肉卷或者是牛肉卷，不过在平时购买的时候，可能很多人会发现这样一件事，有些牛肉卷相对比较便宜，而且口感没有什么差别，所以很多人也会首先购买这种。
但殊不知，像这种牛肉卷或者是羊肉卷大多属于劣质的，其中更多的是一些注胶肉，摄入过多对身体不利，所以也是希望转告家人，别再傻傻上当了。

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那么，适当吃肉是好是坏呢？
对于人体而言保证合理均衡的饮食摄入才有利于身体健康，很多人都看到了吃肉给身体带来的影响，那么完全不吃肉真的就健康了吗？
其实事实并非如此，如果完全不吃肉的话也是不可取的，长期吃素的人很容易就会损伤大脑健康，而且胆碱也是人体所必需的一种物质，对于人体正常功能运转非常重要。
而像一些胆碱，人体是无法产生的，只有通过食物中获取大多存在于一些肉类食物中，所以像肉类食物必须要吃，只不过是在平时要注重控制好摄入量，适当食用肉类的话对身体是非常好的。