文章插图
1、调料：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒少量、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒 。
2、猛火烧干锅，下油，约两大勺 ， 油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的 ， 待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟 ， 再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟 。
【粤式田螺怎么炒好吃】3、这里是以酸笋来炒螺 。将螺与酸笋一起炒了，再放入自制的辣椒油，最惹味 。

• 泰式火锅做法和配方窍门
• 按食用菌生活方式分几种生理类型
• 偏铝酸根水解方程式
• 如何正确的做法式美甲
• 初中物理公式
• 台式电脑键盘没反应了怎么解决
• 地球的运动方式及特点
• 简美与美式轻奢的区别是什么
• 所有失去的都会以另一种方式归来语录摘抄
• 手机显示耳机模式怎么关闭