菠菜炒鸡蛋汤的做法


菠菜炒鸡蛋汤的做法

文章插图
【菠菜炒鸡蛋汤的做法】用料:一斤菠菜 , 两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许,高汤精少许 。
做法:
1、油热后 , 把辣椒放入炝锅 , 然后放入菠菜;
2、炒一会儿之后 , 倒入热水,水沸腾后 , 再把打好的鸡蛋均匀倒入;
3、撒入盐和高汤精;
4、加入少许水,煮沸即可 。