食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
山楂与猪肝 。山楂富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂 。
山楂与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜 。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山楂同食，维生素c则被分解破坏 。
山楂与海味 。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
【山楂不宜与什么同食】秋季忌山楂与猪肝合食

• 晚餐与寿命有关吗？怎么吃、吃多少，今天一次性说清楚
• 原来痛风的发作与这些因素有关，中医告诉你缓解痛风的好疗法
• 成都|健康科普｜被列为明确致癌物！一半胃癌与它有关…
• 丝瓜|常吃丝瓜对身体好，但丝瓜不能与一物同吃，爱吃的人得忌口了！
• 致癌|十多种肿瘤与“吃”密切相关，看完请注意避开！
• 肾功能|与尿蛋白升高有关的5个信号是尿毒症的前兆,肾友要当心
• 中藏医院|四川省骨科医院与松潘县中藏医院专科联盟
• 清晨起床 三类食物不宜吃
• 蜂蜜虽好 但三种人群不宜喝
• 一天洗一次澡的人，与一周洗一次澡的人，哪类人更健康？