文章插图
1、准备豆浆1碗，鸡蛋1枚 。将豆浆放锅中煮开，再将鸡蛋去壳搅烂加入拌匀 ， 加白糖适量调味服食 。
2、主要治疗肺结核肺阴亏损型：干咳少痰、痰中带血、潮热、颧红、咽红口燥，舌质红少津，苔薄黄，脉细数 。
【鸡蛋甜豆浆】3、请注意：豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用 。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值 。
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