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午餐肉通常由是猪肉或牛肉等做的 。
午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等 。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，也很美味 。这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存 。通常在野餐时食用 。军队中，午餐肉是必备的军需物品 。
【午餐肉是什么肉做的】午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作 ， 新鲜包装 ， 高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂 。食用安全，卫生 ， 是当前欧美发达国家家庭必备的食品 。

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