文章插图
【花生牛轧糖的简单做法】1、材料：棉花糖270克 ， 花生200克 ， 奶粉200克，黄油30克 。
2、用小火将黄油炒至融化，火一定不能大 。
3、加入棉花糖，用铲子不停地搅拌 ， 直至和黄油完全融合，记得一直是小火 。
4、将奶粉倒入，并用铲子继续搅拌至完全融合 。
5、将花生加入 ， 同样继续搅拌，炒几下之后可以关火然后继续翻炒至花生颗粒搅拌均匀 。
6、放在保鲜膜上，压平成扁平状的长方体 。
7、散热，等至少30分钟，看糖的硬度情况 ， 摸上去较硬了 ， 没有粘腻感了就可以用刀切条再切块了 。

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