文章插图
1、取两个土豆 ， 洗净去皮，切成一指厚的厚片 ， 然后再切成一指宽的长条 。
2、锅中水开后加一小勺盐 ， 放入土豆条 ， 煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分 。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀，使每根薯条都均匀的裹一层薄的淀粉，锅中油烧至七成热，放入筷子 ， 冒泡即可放入土豆条 。
【炸薯条的做法肯德基】3、小火炸三分钟左右，薯条变得轻飘起来，微微发黄即可捞出 ， 炸好的薯条配上番茄酱即可 。

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