文章插图
【披萨饼底的做法步骤】1、准备材料：面粉300g、温水150g、酵母5g、糖15g、盐2g、奶粉10g、玉米油15g 。
2、将以上所有材料混合搅拌均匀，并揉捏成光滑的面粉团 。
3、把揉捏好的面粉团放置1小时左右，让其充分发酵 。
4、用擀面杖把发酵好的面粉团成披萨一样的薄饼状，薄饼边缘向内略微卷起，上面用叉子插出若干小孔 。
5、最后在烤盘内刷一层油 ， 装好面饼后放入烤箱调至180℃烤8分钟左右，就可以制作成披萨饼底 。
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