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最好不要吃 , 百香果只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃 。而这个腐烂变质的表现就是发酵味 。
【百香果发酵了还能喝吗】百香果可生食或作蔬菜、饲料 。入药具有兴奋、强壮之效 。果瓤多汁液 , 加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质 。
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