婴幼儿别碰的五星级危险食物( 二 )


◆鲜牛奶◆
原因:鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白 , 乳清蛋白只有20% ;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白 , 其比例高达60% 。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同 , 如牛奶中矿物质含量偏高 , 会加重婴儿的肾脏负荷 。牛奶也是一种贫铁食物 , 长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏 。
注意:婴幼儿不宜喂鲜牛奶 , 如不能喂以母乳 , 宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉 。
专家提醒:其它容易引起过敏的食物 , 如花生酱和鱼虾、贝壳类海鲜 , 最好在宝宝超过1 岁并确认不会过敏再进食这些食物 。另外 , 某些容易引起婴儿咽喉堵塞的食物 , 如坚果类、某些带核的水果如荔枝、龙眼等也尽量避免食用 。