【咸鸭蛋怎么煮才会出油】咸鸭蛋煮出油的方法是锅中先放些盐，把鸭蛋放在加入冷水的锅里面用小火煮即可 。如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿 ， 并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏 。
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