怎样做水煎包不粘锅 水煎包简单做法


怎样做水煎包不粘锅 水煎包简单做法

文章插图
怎样做水煎包不粘锅 水煎包简单做法

文章插图
面粉、水和酵母混合 , 揉成光滑面团,盖好静置15分钟 。
怎样做水煎包不粘锅 水煎包简单做法

文章插图
猪肉剁碎,加入食盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀 。分次加入30ml水搅拌上劲 , 最后加入葱花和2汤匙油搅拌均匀 。
怎样做水煎包不粘锅 水煎包简单做法

文章插图
面团分成小剂子,擀成圆形面皮 。
【怎样做水煎包不粘锅 水煎包简单做法】
怎样做水煎包不粘锅 水煎包简单做法

文章插图
包入肉馅,捏成包子 。
怎样做水煎包不粘锅 水煎包简单做法

文章插图
锅里倒入适量油,放进包子,盖锅盖醒发10分钟左右 。
怎样做水煎包不粘锅 水煎包简单做法

文章插图
中火煎到底面金黄,倒入没过锅底半厘米高的水,加盖焖干水,即可出锅 。