文章插图
1、配方：荞麦面粉300克 ， 油适量，温水适量 。
2、荞麦面粉加入温水，搅拌成面花，和成软面团，饧10分钟 。
3、将面团揉成长条 ， 分成六等份，擀成厚薄合适的饼 。
【荞面油饼的做法和配方】4、电饼铛预热，抹一层薄油 ， 小心的拿起面饼，放入，煎熟即可 。
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