文章插图
姜橄榄制作方法:
1、新鲜橄榄洗净后脱皮,去除橄榄青涩的味道;
2、把姜,糖,盐等按比例二比一比二加入;
3、腌制一个多月后,取出 , 放于太阳下晒 , 然后再放到缸里 , 配糖,盐,姜等再腌制一回;
【如何自制姜橄榄干】4、放于太阳下晒干后收起来 , 密封保存 , 即可食用 。
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