血糖指数|降低糖尿病肾病并发症危险因素,你需要了解这些内容( 二 )


误区二:蛋白质不是糖,吃多了也不会对人体造成伤害?

摄入过多的蛋白质对于糖尿病的肾友是有危害的。蛋白质在人体内分解的产物氨、酮酸及尿素等,在一定条件下会对人体产生毒性作用,加重肾脏负担。
误区三:糖尿病肾病患者或慢性肾病患者是不能吃大豆的?

大豆的营养成分非常丰富,其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5~8倍。其蛋白质为优质蛋白质,具有利用率高、低毒素的特点,而且糖含量比较低,非常适合我们糖尿病肾友食用,大豆是一种理想的优质植物性蛋白食物。
糖尿病肾友的营养治疗关键是高热量、优质低蛋白、低脂、低嘌呤、低盐饮食,并合理控制钾,注意水平衡,只有这样才能防止营养不良的发生,降低死亡率。
[1] 张小军.个性化综合饮食护理干预对2 型糖尿病患者的临床效果研究[J].中国实用医药,2019,14(27):181-182.
[2]中国糖尿病医学营养治疗指南(2013) 2015
[3]程改平.秦伟.刘婧.柳园《KDOQI 慢性肾脏病营养临床实践指南 2020 更新版》
[4]王庆华.张蕙芳《肾脏病营养教育理论与实践》[77-80]
血糖指数|降低糖尿病肾病并发症危险因素,你需要了解这些内容】[5]杨彦芳.糖尿病肾病的营养治疗.2020年5月第5期