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1、先将准备好的一部分蒜蓉用小火炒熟，再把炒熟的蒜蓉和新鲜的蒜蓉混合在一起放在生蚝上烤，这样做的话 ， 烤出来的生蚝味道会非常的鲜嫩，而且生蚝肉很容易吸收蒜蓉的香味，汤汁也不会流出来 。
【烤生蚝怎么放汤汁不流出来】2、生蚝是目前生活当中很常见的一个海产品，它含有丰富的蛋白质和钙 。生蚝中所含的钙，很容易与胃酸形成可溶性的钙质，可以防治骨质疏松 。
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