文章插图
1、准备生姜，芝麻油，盐，生抽，蚝油 ， 酱油，肉皮，大葱，酵母粉，肉馅以及面粉 。
【小笼包怎样锁住水分】2、首先把肉皮买回来放到锅中煮一下，加一些调料一直煮到汤色变白，再用小火慢慢熬煮成浓白的汤汁，这个时候肉皮已经非常烂了，把汤汁留下，然后进行过滤冷却 ， 放到冰箱冷藏成型 。
3、面粉和酵母粉温水搭配在一起揉成面团 ， 放到温暖的地方进行发酵 。
4、利用充足的时间来制作馅料，肉皮冻倒出来切成小块状 ， 加入生姜，大葱以及肉，再加入一些盐，鸡精 ， 蚝油 ， 生抽，酱油，高汤进行搅打，搅打好以后再加肉皮冻继续打，等到面团发酵到两倍大就分成小剂子 ， 再把馅料包起来制作成小笼包，放到蒸锅中蒸熟以后就可以吃了 。

• 怎样在马上金融APP上快速贷款
• 怎样能看出猫是否交配上了
• 摩拜单车晚上光线暗怎样扫描
• 怎样冲颗粒状的咖啡
• 怎样清洗黑银手镯
• 怎样腌制蔓菁
• 怎样做糖油核桃
• 切开的南瓜怎样保存才能不坏
• 怎样把一个微信的内容转到另一个微信号上
• 华为手机怎样删除微信聊天记录