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【鸡肉和鱼肉那个热量大】鸡肉 ， 指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩 ， 滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。100克食部热量111千卡 。鱼肉属于瘦肉型 ， 100克鱼肉所含脂肪不足2克 ， 100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半 。
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