卤味|女子因吃了隔夜菜被送进医院？这2种隔夜菜最好扔掉

民以食为天，但是我们周围的食物中却存在有大量的健康隐患，不好的饮食习惯，无法得到保证的食品安全，重复使用的地沟油等等，都潜在的威胁着我们的身体健康。
在这众多的因素中，食品安全和地沟油我们都无法操控，但是如果因为不好的饮食习惯而导致身体出现问题的话，那就太不值了。

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很多家庭主妇都舍不得将吃剩的饭菜倒掉，总觉得浪费，所以经常吃隔夜菜，结果最后就把自己吃进了急救室。
南京的一位张女士身上就发生了这样的事。因为一盘隔夜的木耳，她被送进了急救室。在清洗木耳的时候，为了方便，张女士就泡了很多，一顿没吃完，她就将剩下的放进了冰箱，希望第二顿可以接着吃。就是这样勤俭节约的好习惯，让张女士在吃完木耳以后出现了恶心干呕和腹痛腹泻的症状，送医院后，医生说张女士这是中毒了，幸亏送来的比较及时，否则后果很严重。

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为何会这样呢？这是因为木耳在经过长时间泡发以后，会滋生大量的微生物和毒素，尤其是经过隔夜存放的木耳，细菌滋生的速度是非常快的，人体吃下了这样的木耳后，很容易诱发中毒症状。

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事实上，在日常饮食中，有很多菜都不能隔夜吃，不过有些食物可能对身体造成的伤害小一些，而有些食物对身体造成的伤害是非常大的。尤其是下面这3种隔夜菜，一定要扔掉。
海鲜
生活水平提高了，海鲜也已经不算是什么稀罕物了，很多家庭的餐桌上也都会经常出现海鲜的身影。但是在我们的印象中，海鲜还是比较昂贵的食材，所以吃不完的时候都是放那顿再吃。但是，这是非常不可取的，因为海鲜里面的蛋白质在隔夜的情况下很容易被细菌分解，生成对身体有害的物质，一旦吃下的话，对身体伤害非常大。建议买海鲜的时候量力而行，不要一下子买太多。

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卤鸡卤鸭
【 卤味|女子因吃了隔夜菜被送进医院？这2种隔夜菜最好扔掉】冬天吃卤味的人也不少，而且很多店都在做活动，这就导致我们一买就会买多。很多人就会想，多就多了呗，放那下顿再吃。可是，你知道吗？卤味如果长时间放置的话，也会滋生出对人体有害的霉菌，经常摄入的话，很容易对身体造成损伤。不仅如此，这种卤味里面的调味量含量都比较重，对身体的代谢来说也是一个负担。所以，建议少买点卤味吃吧。

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