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发霉变质的食物
生活中一些人比较节俭 ， 所以当食物发霉后 ， 他们会把霉掉的部分切除后再吃 ， 比说一些水果等 ， 其实医生要提醒大家的是 ， 对于发霉的食物往往最好不要再吃 ， 直接扔掉是最好的选择 ， 因为霉掉的食物中可能会含有黄曲霉毒素等物质 ， 这些毒素物质再进入我们的身体后 ， 往往需要通过肝脏进入代谢 ， 但是肝脏在这些剧毒的黄曲霉毒素影响下 ， 往往会发生严重的损害 ， 增加肝癌的发病几率 ， 所以遇到发霉的食物 ， 为了自己的身体健康还是别省钱了 ， 直接扔掉吧！
保护肝脏的健康 ， 需要大家平时多注意 ， 一些伤肝的食物能不吃就不吃 ， 同时也要定期做相关的检查 ， 避免肝脏健康受损 。
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