更年期妇女饮食调理

更年期妇女应当注意吃什么?更年期妇
第一:适量摄取蛋白质 。更年期随着性腺的退化,其他组织器官也逐渐退化 。因而在饮食上应选用优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品 。
第二:维生素 。B1对保护神经系统、减轻更年期症状大有益处,富含维生素B1的食物有:瘦肉、小米、豆类等 。维生素B6、维生素B12缺乏,容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现 。在膳食中可以选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物,橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬含大量维生素B 。

第三:选用含钙丰富的食物 。钙有抑制脑神经兴奋的作用,当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安,容易激动 。摄取富含钙质的食物,使人情绪容易保持稳定,同时钙质可坚固牙齿及骨骼,预防骨质疏松症 。牛奶是钙质的良好来源 。含高钙的食物还有:各种豆类及豆制品、骨汤、虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱、带骨的鱼、绿花椰菜等 。建议女性每天喝500毫升豆浆,或食用100克以上的豆制品,或每天喝200~400毫升牛奶 。碳酸钙和枸橼酸钙是钙补充的最好制剂 。50岁以上的妇女每天应该摄入1200毫克钙 。但每天补充钙2000毫克以上,可能会增加患肾脏疾病的几率 。维生素D有利于钙的吸收 。51~70 岁每天需要400国际单位的维生素D,70岁以上每天需600国际单位 。但不要超过2000国际单位, 因为维生素D可能会损伤肾脏,甚至导致骨骼消弱 。
第四:适量铁的摄入 。一方面可以扭转不良情绪,另一方面有助于大脑提高注意力,并保持精力充沛的状态 。铁主要存在于瘦的红肉、家禽、鱼、海鲜、蛋、绿叶蔬菜、坚果和谷物里 。老年妇女铁的摄入量是每天8毫克 。
第五:适当多食富含纤维素的食物 。如豆类、芹菜、马铃薯、粗谷粒面包、谷类及小白菜、芹菜、大枣、山楂等新鲜的水果和蔬菜 。纤维素能帮助肠道加快蠕动,促进排便,同时还可抑制胆固醇的吸收,增加血管的韧性,预防动脉粥样硬化及心脏病的发生 。成年女性每天需要大约20克食用纤维,每天至少食用200~400克水果和300~500克蔬菜 。
更年期妇女要忌吃什么?
第一:忌食动物脂肪 。动物脂肪含饱和脂肪酸,增加患心脏病的风险 。如蛋黄、脑髓、动物内脏等都应限食 。因为这些食物中所含的饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高,沉淀在血管内膜上,从而促进动脉硬化的形成 。平日最好食用植物油,如玉米油、豆油和花生油等 。胆固醇的摄入,每天不超过300毫克,饱和脂肪酸不超过10% 。应尽量限制反式脂肪酸的摄入 。
第二:限制食盐的摄入量 。更年期女性每日食盐量应在6克以下 。因为更年期常易发高血压和动脉硬化,而食盐中含有大量的钠离子,钠离子过多,会引起水潴留,发生水肿,增加心脏负担,还可增加血液黏稠度,从而促使血压升高 。
第三:糖类食品不宜多吃 。糖类食品食用过多,会引起肥胖 。
第四:忌食用刺激性强的食物 。处于更年期的妇女情绪欠稳定,故酒、浓茶和咖啡等食品尽量少食用,进食这些食物容易激动,对健康不利,以上食物还会抑制成骨细胞活性,促进尿钙排泄,引起骨质疏松症 。
【更年期妇女饮食调理】 第五:忌食烟熏、腌制品和用炭烧烤的食物 。此类食物都含有大量的硝酸盐,是致癌物质 。应尽量减少食用 。
第六:要慎用药物 。如利尿剂、四环素、异烟肼、强的松等,这些药可影响骨质代谢 。
有益更年期女性的食物有哪些?